बीन्स और सॉकर्राट के साथ सूप

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समृद्ध, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट सूप। ऐसा सूप कर सकते हैं घर पर और ताजा गोभी के साथ पकाएं, लेकिन सॉकरक्राट के साथ यह निकला बहुत स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

44

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. कम से कम ठंडे पानी में सूखी बीन्स भिगोएँ सोडियम घंटे। (के लिए शोरबा में डिब्बाबंद बीन्स जोड़ें खाना पकाने के अंत से दस मिनट पहले)।
  2. एक सॉस पैन (4 लीटर) में, कटा हुआ छोटा पानी डालें मांस के टुकड़े, हल्का नमक, आग पर डाल दिया और पकाना एक घंटे से अधिक मध्यम गर्मी।
  3. फिर सूजी हुई बीन्स जोड़ें, एक और आधे घंटे के लिए एक साथ पकाना।
  4. थोड़ा उबलते हुए मांस शोरबा में diced या जोड़ें आलू वेजेज
  5. इसके बाद सौकरकूट डालें, एक साथ दस और पकाएं मिनट।
  6. वनस्पति तेल के साथ एक पैन में कटा हुआ प्याज भूनें, इसे गाजर में मिलाएं, एक मध्यम grater पर कसा हुआ, हल्के से एक साथ तलना।
  7. फिर टमाटर का पेस्ट डालें, एक और पांच मिनट के लिए स्टू।
  8. गुलदार सब्जियों को भी गुलदस्ते में डालते हैं। लगभग 15 और पकाएं कम गर्मी पर मिनट।
  9. कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ तैयार सूप परोसें।
कीवर्ड:
  • गाय का मांस
  • गोभी
  • पहले
  • सूप
  • फलियां

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