चिकन का सूप, एक प्रकार का अनाज के साथ मशरूम गुच्छे

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पाक कला घर का बना अनाज और सभी मौसम का सूप शिमशोन मशरूम। थोड़ा असामान्य, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

119.14

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. सबसे पहले, हम 2 लीटर पानी से चिकन शोरबा तैयार करते हैं, चिकन, लॉरेल की एक पत्ती और काली मिर्च के मटर के साथ। 60 मिनट के लिए पकाएं, छान लें और मांस को हड्डियों से अलग करते हुए, इसे टुकड़ों के साथ शोरबा में डालें आलू, 10 मिनट के लिए पकाएं।
  2. अजवाइन और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। गाजर का भाग हम हिस्सा रगड़ और काटते हैं।
  3. हम एक पैन में सब्जियां 5-7 मिनट के लिए पास करते हैं जब तक कि गाजर नरम न हो। उन्हें मशरूम के स्लाइस डालकर, एक और 8 मिनट भूनें।
  4. 10 मिनट के बाद, आलू के साथ मशरूम के साथ सब्जी मिश्रण डालें और कम गर्मी पर 9-12 मिनट तक पकाएं। स्वाद और मिर्च के लिए नमक।
  5. अंत में, सूप में एक प्रकार का अनाज के गुच्छे डालें, लाएं 3 मिनट के लिए उबाल लें, पकाना और आग बंद करें।
  6. सूप तैयार है।

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