चिकन और मशरूम के साथ बोर्श

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यदि आप जंगल में भाग्यशाली नहीं हैं और आप मशरूम को घर नहीं लाए हैं – नहीं मुसीबत। Champignons हमेशा बचाव में आएगी। घर में पका हुआ बोरश Champignons के साथ यह वन मशरूम की तुलना में कम स्वादिष्ट नहीं है मशरूम।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन से शोरबा उबाल लें, पानी में नमक जोड़ें और मत भूलना फोम निकालें। लॉरेल पत्ती और काली मिर्च के साथ शोरबा पकाना।
  2. नम कपड़े से शोरबा को छान लें। मांस से त्वचा निकालें और हड्डियों। इसे भागों में काटते हुए, पैन पर लौटें आलू के साथ।
  3. जब तक तरल वाष्पीकृत न हो जाए तब तक मशरूम को तेल में निष्क्रिय कर दिया जाता है थोड़ा सोना।
  4. हम मशरूम में बीट, गाजर, प्याज और मीठे मिर्च फैलाते हैं, बीज से शुद्ध।
  5. 3-4 मिनट के लिए भूनें और टमाटर जोड़ें।
  6. टमाटर के साथ स्टू सब्जियां, चीनी और थोड़ा नमक डालकर, न करें एक ढक्कन के साथ कवर, एक घंटे का एक चौथाई।
  7. सूप में कटा हुआ गोभी और स्टू सब्जियों को फैलाएं मशरूम। गोभी तैयार होने तक सभी 7-10 मिनट तक एक साथ पकाएं सूप में नमक मिलाते हुए। आग बन्द कर दीजिये। पैन को लपेटें ताकि सूप वर्तमान। 30 मिनट के बाद सर्व करें।
कीवर्ड:
  • borsch
  • सूप
  • shampinony

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