मशरूम के साथ अचार

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स्वादिष्ट घर का बना सूखे अचार के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा मशरूम। मैं दोपहर के भोजन के लिए इस शाकाहारी सूप को पकाने की सलाह देता हूं घर पर सभी को खुशी! केवल एक चीज आपको करनी चाहिए अग्रिम में – सूखे मशरूम को 3-4 घंटों के लिए भिगो दें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

93,01

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. सूखे मशरूम को सॉर्ट करें, गर्म पानी डालें और छोड़ दें 3-4 घंटे के लिए प्रफुल्लित।
  2. फिर मशरूम को अच्छी तरह से कुल्ला, पानी जोड़ें, जड़ जोड़ें अजमोद और एक उबाल लाने के लिए।
  3. मशरूम पाने के लिए और काट लें। शोरबा तनाव।
  4. एक पैन में वसा के साथ प्याज और गाजर भूनें, फिर जोड़ें कटा हुआ मशरूम के साथ शोरबा।
  5. जबकि मशरूम उबल रहे हैं, आलू को छीलकर काट लें छोटे क्यूब्स में।
  6. अचार को छील कर काट लें।
  7. मशरूम में आलू जोड़ें और पकवान को उबाल लें गर्मी कम करें और पकने तक पकाएं।
  8. खीरे, अचार (स्वाद के लिए) और मसाले जोड़ें, एक और 5-10 पकाएं कम गर्मी पर मिनट।

सेवा करते समय, अचार में खट्टा क्रीम जोड़ें और पकवान को सजाने के लिए साग।

कीवर्ड:
  • शराब बनाना
  • शाकाहारी मेनू
  • सब्जियों और साग
  • रूसी
  • मौसमी व्यंजन
  • सूप और शोरबा

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