3 
-
खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
158kcal
- रेटिंग
-
विधि
रसदार और स्वादिष्ट स्टेक पोर्क गर्दन से प्राप्त किया जाता है, अगर स्लाइस सिर्फ एक पैन में घर पर मांस पकाएं। चलो एक साइड डिश बनाते हैं मशरूम के साथ गाजर। स्टेक के विशेष स्वाद और सुगंध जोड़ देगा सूखे थाइम।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
158
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
-
सूअर का मांस के टुकड़े (मोटाई लगभग 2 सेमी।) धोया, पोंछे कागज तौलिए और सूखे अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के। एक प्लेट पर छोड़ दें।
-
मशरूम धोएं और स्लाइस, खुली गाजर में काटें – एक प्रेस के माध्यम से कटा हुआ लहसुन। कड़ाही में पिघलाएं मक्खन और तैयार मशरूम और गाजर फैलाएं। मध्यम गर्मी पर Sauté, तरल तक 10 मिनट के लिए सरगर्मी वाष्पित हो जाएगा। फिर पानी (50 मिलीलीटर), नमक, काली मिर्च डालें, डालें कम गर्मी पर लहसुन, कटा हुआ अजमोद, कवर और उबाल लें मिनट।
-
सब्जियों को पकाने से 15 मिनट पहले, स्टेक को गर्म में डालें वनस्पति तेल और मध्यम गर्मी पर खुला भूनें, भूरे क्रस्ट के साथ कवर होने तक मोड़।
-
फ्राइंग का समय 15 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।
-
प्लेटों पर तैयार स्वादिष्ट पोर्क गर्दन स्टेक रखो, शीर्ष पर शिमला मिर्च के साथ गाजर जोड़ें और हल्की सब्जी के साथ परोसें सलाद और ताजा रोटी।
