सब्जियों और मशरूम के साथ ब्रेज़्ड पोर्क

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सूअर का मांस के रसदार स्लाइस, पूर्व-तला हुआ और स्टू घंटी मिर्च, लीक, प्याज और शैम्पेन के साथ। पकवान बहुत सरलता से घर पर पकाया जाता है, लेकिन सब्जियों के साथ स्टू और पोर्क मशरूम बहुत स्वादिष्ट हैं! यह डिश को एक विशेष स्वाद देता है सूखे अजवायन के फूल और धनिया।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

166,5

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. बीज और झिल्ली से शुद्ध किए गए मिर्च (सौंदर्य के लिए हम 3 रंग लेते हैं) स्ट्रिप्स में कटौती लीक, आधा छल्ले में प्याज, आधे में धोया मशरूम काट लें, लहसुन को काट लें प्रेस।

  2. हम पोर्क गर्दन के टुकड़े धोते हैं, धनिया, थाइम के साथ छिड़कते हैं, जमीन काली मिर्च, नमक और 2 पीसी भेजें। गर्म तेल में। हल्की ब्राउन होने तक और मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर भूनें एक प्लेट।

  3. गर्दन के बाद तेल में हम तैयार मिर्च, प्याज फैलाते हैं प्याज, मशरूम, लहसुन और लीक। सब्जियों को मिलाएं, कवर करें और 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल।

  4. मटर में काली मिर्च, नमक, तली हुई सब्जियों को मिलाएं पोर्क के टुकड़े, सामग्री को कवर करने के लिए पानी डालें, हलचल, कवर और 60 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल।

  5. प्लेटों पर पोर्क गर्दन के रसदार स्लाइस को बाहर निकालें, स्टू वाली सब्जियां डालें और आलू के सलाद और ताजा परोसें रोटी के साथ।

कीवर्ड:
  • मांस
  • सब्जियों
  • सुअर का मांस
  • सुअर का मांस
  • मछली पालने का जहाज़
  • गरदन

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