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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
90.15kcal
- रेटिंग
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विधि
यह घर का बना खट्टा क्रीम और मशरूम सॉस पकाने के लिए अद्भुत है मांस, पास्ता, आलू, चावल और एक प्रकार का अनाज। छिड़क सकते हैं इसके पनीर और ओवन में सेंकना। इसलिए आप स्वादिष्ट मशरूम बनाएं जूलीएन्ने।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
90.15
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मशरूम कुल्ला, सूखी, झिल्ली हटा दें। चटपटा मशरूम स्लाइस।
- प्याज को बहुत छोटे क्यूब में काटें, बेहतर होगा।
- एक सूखा पैन में आटा भूनें, लगातार सरगर्मी करें जला नहीं, बेहोश कारमेल रंग तक।
- मक्खन में, पारदर्शी होने तक प्याज को गहरा करें।
- मशरूम, नमक और काली मिर्च जोड़ें। तक भूनें सभी तरल वाष्पित हो जाएंगे और मशरूम थोड़ा भूनेंगे नहीं। मशरूम की जरूरत है मसालों के साथ सीजन तुरंत जब तक कि तरल उनसे वाष्पित न हो जाए
- आटा जोड़ें, हलचल करें। 2 मिनट के लिए भूनें।
- खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण करें। उबालने के बाद कम से कम उबालें पाँच मिनट। नमक की जांच करें, यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें मसाले।
- यदि सॉस बहुत मोटी है, तो आप थोड़ा जोड़ सकते हैं पानी।