एपोनिया के साथ जाम

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चोकबेरी के सूक्ष्म नोटों के साथ स्वादिष्ट जाम। सीजन में इसे अवश्य पकाएं। घर पर या देश में बनाओ।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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138.04

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम बैंकों और टिन के ढक्कन को निष्फल करते हैं।
  2. कुल्ला और सेब को स्लाइस (छील और) में काटें बीज बचे)।
  3. हम चॉकोबेरी को सॉर्ट और धोते हैं।
  4. एक बड़े बर्तन में 1 लीटर पानी डालो, इसे आग पर रखो। उबलते पानी में हम सेब और एरोनिया सो जाते हैं। ढक्कन के साथ कवर करें और सेब को नरम होने तक उबालें, नियमित रूप से हिलाएं। समय इसमें 15-20 मिनट का समय लगेगा।
  5. एक छलनी के माध्यम से द्रव्यमान को पोंछें।
  6. मैश किए हुए आलू में चीनी डालें, अगर सेब मीठे हैं, तो चीनी होनी चाहिए कम।
  7. पैन के तल में थोड़ा पानी डालें, इसे उबाल लें, और फिर पानी में मैश किए हुए आलू डालें। जाम उबलना शुरू हो जाएगा और “थूकना”। गर्म स्प्रे की अनुमति न दें!
  8. कम गर्मी पर जाम, लगातार सरगर्मी। इसे रोको लगभग पचास मिनट। जितनी देर तक आप पकाएंगे – उतना ही गाढ़ा होगा परिणाम।
  9. तैयार जाम को जार में डालो, पलकों को बंद करें।

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