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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
35,66kcal
- रेटिंग
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विधि
CIS देशों में जेली मछली प्रत्येक का एक अभिन्न गुण है उत्सव की मेज। इस स्वादिष्ट एस्पिक को पकाने से लगता है कई घंटों के लिए घर पर, लेकिन इसे अभी भी एक दिन पहले करने की सिफारिश की जाती है उत्सव।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
35,66
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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यदि आपने पहले से ही कटा हुआ पट्टिका बनाई है, तो मछली के साथ अब तक कोई जोड़तोड़ की जरूरत है। पूरी की खरीद के मामले में मछली, तो आपको इसे कुतरने की ज़रूरत है, सिर और रिज को हटा दें।
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पैन में 1.5 लीटर पानी डालें, गाजर डालें, काटें आधे में और एक गुलदस्ता क्यूब। प्याज को छीलने और डालने की जरूरत है बर्नर पर सही ताकि यह थोड़ा जल जाए, इसके बाद यह भी पानी में फेंक दो। 20 मिनट पकाने के बाद, काली मिर्च डालें, बे पत्ती, मछली पट्टिका और स्वाद लाने के लिए। एक और 20 पकाएं मिनट।
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पकाने के लिए बटेर अंडे डालें।
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आवंटित समय के बाद, शोरबा को उथले के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए एक छलनी या धुंध। जिलेटिन जोड़ें और इसे तब तक हिलाएं पूरी तरह से भंग।
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मछली को छोटे भागों में काट लें और अच्छी तरह से एक प्लेट पर रखो, प्लेट के रिम्स को स्लाइस से सजाया जाना चाहिए नींबू। केंद्र में बटेर अंडे देते हैं, आधे में काटते हैं। मछली के प्रत्येक टुकड़े के लिए अजमोद का एक पत्ता डालें। वसीयत और लाल बेल मिर्च दिल कर सकता है, तो अधिक सुंदर। शोरबा में ध्यान से सब कुछ डालो और रेफ्रिजरेटर में डालें, कम से कम 3 घंटे।
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जब पकवान तैयार हो जाता है, तो इसे लाल कैवियार से सजाया जाना चाहिए, बटेर अंडे के प्रत्येक टुकड़े पर रखा जाए। अगर थोड़ी जेली है जो सेट हो गई है, फिर इसे छोटे में काटा जा सकता है क्यूब और प्लेट सजावट पर भी डाल दिया।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- बटेर अंडे
- मछली
