खस्ता अचार

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एशियाई व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, घर पर खाना पकाने की विधि स्वादिष्ट है खस्ता खीरे। ठंडे मसालेदार स्नैक के लिए एक बढ़िया विकल्प। खीरे सोया सॉस और लहसुन के लिए बहुत दिलकश धन्यवाद।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

65

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. खीरे को क्यूब्स में काटें, उन्हें एक कोलंडर में डालें और उन्हें ऊपर डालें उबलता हुआ पानी।
  2. फिर खीरे को एक कटोरी, हल्के नमक में डालें और छोड़ दें 15 मिनट
  3. इस बीच तिल को 5 मिनट तक भूनें पैन में।
  4. लहसुन को सिरका, सोया सॉस के साथ पीसें और मिलाएं। वनस्पति तेल और काली मिर्च।
  5. खीरे में सॉस जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं और डाल दें रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए मैरीनेट करें।
  6. सेवा करते समय, तिल के साथ खीरे छिड़कें।

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