बुइलाबाइस क्लासिक

3 बुइलाबाइस क्लासिक

आप स्वादिष्ट तैयार करके घर पर थोड़ा फ्रांस बना सकते हैं मार्सिले गुलबिलाइस। वह प्रोवेंस जड़ी बूटियों की सुगंध से घर को भर देगी और समुद्री भोजन। हम इसे मछली की छह प्रजातियों से बनाएंगे।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/22 सामग्री

45.51

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मछली के सूप के लिए सेट से हरे से गार्नी के गुलदस्ता के साथ शोरबा पकाने के लिए लीक, अजमोद, अजवायन के फूल और बे पत्ती। 30-40 मिनट तक पकाएं 3 लीटर पानी से। मटर और प्याज को शोरबा में डालें प्याज। शोरबा नमक, तनाव।
  2. शोरबा से मछली निकालें, मांस को हड्डियों से अलग करें और अंदर डालें तश्तरी।
  3. पैन में जैतून का तेल एक मोटी तली के साथ गरम करें पारदर्शी लीक तक उस पर, छल्ले में कटौती, और लहसुन।
  4. सौंफ को प्याज से काटें और 3 मिनट के लिए प्याज के साथ भूनें। बुइलाबाइस क्लासिक
  5. 3 मिनट के लिए लीक कटा हुआ स्टू। बुइलाबाइस क्लासिक
  6. केसर डालें और इसे एक मिनट के लिए भूनें।
  7. एक टमाटर से छील निकालें, आधा में काट लें, उनसे काट लें केंद्र और क्यूब्स में कटौती।
  8. 3 मिनट के लिए सब्जियों के साथ स्टू।
  9. शराब डालो। 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर सब्जियां उबालें।
  10. सभी शोरबा डालो, एक उबाल लाने के लिए।
  11. भागों में कटा हुआ सूप में मछली पट्टिका रखो। 4 मिनट तक उबालें।
  12. फिर मसल्स की लाइन आती है – 3 मिनट, और स्क्विड – 3 मिनट।
  13. सूप में बारीक कटा हुआ साग डालें। सूप तैयार है। परोसें यह लहसुन croutons और ruy सॉस के साथ की जरूरत है।
कीवर्ड:
  • मछली का सूप
  • कान

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