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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
30.39kcal
- रेटिंग
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विधि
एक अविस्मरणीय सुगंध और स्वाद के साथ सूप बनाने के लिए ट्राउट, पूरी मछली का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। के लिए इस घर का बना खाना पकाने के लिए पर्याप्त सिर, रिज है और पूंछ। यह त्रिमूर्ति आपके वित्त और मिठास को बचाने में मदद करेगी अपने प्रियजनों की कलियों का स्वाद लें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
30.39
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- ट्राउट के सिर से गलफड़ों को निकालना सुनिश्चित करें। वे एक बकवास देते हैं शोरबा में स्वाद। इसके अलावा, एक फिल्टर के रूप में गंदगी उनमें जमा होती है और हानिकारक पदार्थ।
- मछली किट को पैन में डालें और पीने के पानी के साथ डालें। फोम तक उच्च गर्मी पर उबाल लें। गर्मी कम करें और झाग निकालें। शोरबा को नमक करें, काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें।
- लगभग 40 मिनट के लिए ढक्कन के बिना कम गर्मी पर मछली पकाएं।
- प्याज को तेज चाकू से छीलें और काटें।
- गाजर और अजमोद पीस लें।
- अजवाइन की पंखुड़ी भी आधे छल्ले में कटी हुई है।
- आलू को बड़े टुकड़ों में काट लें।
- कड़वाहट को धोने के लिए बाजरा को 6-7 बार गर्म पानी में धोना चाहिए और पीड़ा।
- वनस्पति तेल में गाजर, अजवाइन और प्याज भूनें कोमलता।
- मछली को शोरबा से बाहर रखें, शोरबा को ही तनाव दें।
- मछली के मांस को हड्डियों से अलग करें।
- आलू के साथ शोरबा लौटें।
- उबालने के बाद, आलू को 15 मिनट तक उबालें।
- धोया बाजरा जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- तली हुई सब्जियों को शोरबा में जोड़ें। सब कुछ पर खींचो 10 मिनट के लिए न्यूनतम गर्मी और सूप बंद करें।
- जड़ी बूटियों और ताज़ी पिसी हुई मिर्च के साथ छिड़के परोसें।
कीवर्ड:
- मछली का सूप
- मछली का सूप
- ट्राउट