वाटर्सोआ सूप

1

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 10 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 62.06kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 10 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  62.06kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

वफ़ल और चॉकलेट के अलावा बेल्जियम के व्यंजनों की एक बानगी यह भी पानी का सूप है। फ़्लैंडर्स का एक पारंपरिक व्यंजन। हुआ करता था यह घर का बना स्टू विशेष रूप से मछली से तैयार किया गया था। इन दिनों यह अक्सर चिकन के साथ किया जाता है। सूप उन की श्रेणी से मोटी से संबंधित है जिसमें “चम्मच खड़ा है।” मछली के साथ मलाईदार स्वाद का संयोजन, मशरूम नोट्स के साथ स्वाद बस अद्भुत है। पानी की सेवा मक्खन और फ्रेंच बैगूलेट के साथ केवल गर्म।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/16 सामग्री

• छील मसल्स – दो मुट्ठी
• 1 गाजर
• अजवाइन की जड़ -60 ग्रा।
• आलू – 2 पीसी।
• मछली पट्टिका -400 जीआर।
• Champignons – 4 पीसी।
• लीक सफेद भाग -1 पीसी।
• मछली शोरबा – 1 एल।
• अंडा – 1 पीसी।
• मोटी क्रीम – 150 मिली।
• मक्खन -30 जीआर।
• अजमोद -2 टहनियाँ
• डिल -2 टहनियाँ
• नींबू 1/4
• स्वाद के लिए नमक
• काली मिर्च स्वाद के लिए

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 62.06

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. संकीर्ण सलाखों के साथ गाजर और अजवाइन को काट लें।
2. छल्ले, कुल्ला और सूखी में लीक काटें। तनों के बीच लीक बहुत आम भूमि है जिसे धोया जाना चाहिए।
3. भागों में मछली पट्टिका काटें।
4. नींबू से रस निचोड़ें
5. मशरूम स्लाइस में कटौती।
6. मध्यम पासा के साथ आलू को छीलकर काट लें।
7. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और जब तक उसमें प्याज को गहरा न करें पारदर्शिता की उपस्थिति।
8. नरम होने तक गाजर और 5-7 मिनट के लिए सब्जियों को भूनें गाजर।
9. एक पैन में लीक रखो, सब कुछ एक साथ भूनें- 3 मिनट। आलू जोड़ें, और 5 मिनट के बाद मशरूम। तक भूनें मशरूम से तरल वाष्पित करना।
10. तली हुई सब्जियों को पैन में डालें और गरम होने के लिए डालें नमकीन शोरबा। लगभग 15 से कम गर्मी पर सब्जियां मिनट।
11. सूप में मछली और मसल्स डालें, धीरे से मिलाएं। अगर वांछित है सूप में नमक मिलाएं।
12. और आखिरी चीज जो आपको चाहिए वह है क्रीम को अंडे के साथ मिलाना जर्दी, फिर धीरे-धीरे लगातार सरगर्मी के साथ, एक 100 दर्ज करें मिलीलीटर। सूप शोरबा और नींबू का रस।
13. इस मिश्रण को सूप में डालें, मिलाएँ और गर्म करें, न लाएँ फोड़ा। क्रीम को कर्ल नहीं करना चाहिए। सूप तैयार है।
14. सेवारत प्लेटों में डालो और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। एक सूप लें शोरबा में डुबकी लगाई।

कीवर्ड:

• झींगा
• मछली का सूप
• मछली का सूप