शास्त्रीय कार्प कान

2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 50 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 56.61kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  50 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  56.61kcal

• रेटिंग

• विधि

क्लासिक “काला कान”, कार्प परिवार की मछली से बना है। खाना पकाने के बाद, मछली को भागों में परोसा जा सकता है या डाला जा सकता है आम थाली। होमवर्क करके खुश होंगे!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• जल 2n।
• आम कार्प 1-1.3 किग्रा।
• आलू 4-5 पीसी।
• प्याज मध्यम -2 पीसी।
• 2 गाजर
• काली मिर्च -8 पीसी।
• डिल / अजमोद / हरी प्याज -1 / 2 गुच्छा।
• बे पत्ती – 2 पीसी।
• डिल -1 tbsp के सूखे पत्ते। एल।
• वोदका -50 मि.ली.
• जमीन काली मिर्च, एक चुटकी
• नमक -1 छोटा चम्मच

50 мин50 мин 56.61

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. स्वच्छ मछली, आंत, पूंछ को काट लें, पंख। से गलफड़ों को हटाने के लिए सिर। भागों में काटें।
2. प्याज को धो लें। भूसी के साथ सीधे आधा में काटें। गाजर साथ में तिमाहियों में कटौती।
3. एक पैन में गाजर, प्याज, मछली के टुकड़े, बे पत्ती, डालें मटर, सूखी डिल और नमक।
4. ठंडा पानी डालें। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फोम को हटा दें और पकाना लगभग 20 मिनट। मांस को आसानी से हड्डियों से अलग करने की आवश्यकता होती है।
5. मछली को शोरबा से बाहर रखो, काली मिर्च और जड़ी बूटियों, पूंछ और के साथ छिड़के पंख को हटा दें, शोरबा को तनाव दें और आग पर लौटें।
6. शोरबा में, आलू रखना, बड़े टुकड़ों में काट लें।
7. कटा हुआ गाजर और कटा हुआ प्याज आधे छल्ले, शोरबा को भी भेजते हैं।
8. सब्जियों को लगभग तैयार होने तक उबालें, वोदका डालें और एक और 10 उबालें मिनट।
9. आप मछली के टुकड़े को या तो मछली के टुकड़े डालकर परोस सकते हैं और सब्जियों के साथ शोरबा के साथ बे, या एक आम प्लेट पर मछली की सेवा करें।

कीवर्ड:

• क्लासिक
• मछली का सूप
• कान
• कार्प कान