सर्दियों के लिए काली मिर्च की प्यूरी

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यह घर का बना प्यूरी मिठाई लाल मिर्च से बना है बोर्श, सॉस, ग्रेवी में अच्छी तरह से चला जाएगा। और यह काली मिर्च बल्गेरियाई है इस तथ्य से पुकारा गया कि इस देश के प्रजनकों को नस्ल दिया गया था बड़े पैमाने पर मीठी किस्म, हालांकि यह सब्जी एक केंद्रीय से आती है अमेरिका।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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26.85

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. बीज और विभाजन के बहुत परिपक्व लाल मिर्च को साफ करने के लिए। चॉप, एक सॉस पैन में मोड़ो, नमक डालना, कवर और धीमी आग पर रखो। सर्दियों के लिए काली मिर्च की प्यूरी
  2. जबकि मिर्ची सड़ रही है, उसमें से रस निकलना चाहिए काली मिर्च आगे पक जाएगी। यदि रस बाहर नहीं निकलता है, तो 50 मिलीलीटर जोड़ें। पानी। उबाल आने के 20 मिनट बाद काली मिर्च पकाएं।
  3. प्यूरी में एक ब्लेंडर के साथ पके हुए मिर्च को पीसकर आग पर लौटें एक और 15 मिनट के लिए। सर्दियों के लिए काली मिर्च की प्यूरी
  4. इस समय के दौरान, जार और पलकों को बाँझ करें। दौरान काली मिर्च बुकमार्क वे गर्म होना चाहिए!
  5. उबलते हुए मैश किए हुए आलू को जार में डालें, ढक्कन और अच्छी तरह से कस लें ठंडा होने तक लपेटें।
  6. किसी ठंडी जगह पर स्टोर करें। ऐसे मसले हुए आलू बोर्स्ट में अच्छी तरह से जा सकते हैं, सॉस, ग्रेवी।

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