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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
30.27kcal
- रेटिंग
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विधि
सब्जियों और पास्ता के साथ पकाया जाने वाला हल्का इटैलियन सूप। इस सूप के लिए सब्जियां लंबे समय तक तली हुई होनी चाहिए कम ताप पर तेल की मात्रा। में किसी भी सब्जी के साथ बनाएं मौसम के आधार पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
30.27
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- गाजर, तोरी, मिर्च, अजवाइन, प्याज, कटा हुआ एक घन।
- तेल में कम गर्मी पर एक मोटी तल के साथ पैन में भूनें पारदर्शिता को नमन। गाजर जोड़ें, 5 मिनट के लिए भूनें, अजवाइन और काली मिर्च, एक और 5 मिनट। उसी तरह से आलू को काटकर सब्जियों में डालें। 5 मिनट के लिए भूनें।
- तोरी को छोटे क्यूब्स में काटें और एक पैन में डालें। अगर आपको अधिक तेल जोड़ने की आवश्यकता है ताकि सब्जियां धीमी गति से तला हुआ हो आग, बाहर नहीं डाला।
- लगातार मिक्स करना न भूलें। सब्जियों को तलने के लिए छोड़ दें एक और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर।
- सब्जियों पर शोरबा डालो। नमक, काली मिर्च। लहसुन जोड़ें और प्रोवेंस जड़ी बूटी।
- सूप में एक मुट्ठी पास्ता फेंक दें। जब पास्ता लगभग हो जाएगा तैयार है, खुली और diced जोड़ें टमाटर। सूप को 10 मिनट तक गर्म होने दें।
- पिछले नहीं बल्कि कम से कम, हरी मटर रखना। 5 के बाद मिनट का सूप तैयार है।
