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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
219.7kcal
- रेटिंग
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विधि
एक स्पेनिश पैन में स्वादिष्ट आलू पुलाव, लेकिन घर पर पकाया जाता है। पकवान का आधार आलू और अंडे द्वारा बनाया गया है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
219.7
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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आलू को पतले स्लाइस में काटें।
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प्याज आधा छल्ले में कटौती।
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तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ लहसुन डालें। 3 मिनट के लिए भूनें। लहसुन को बाहर निकाल लें।
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5 मिनट के लिए वनस्पति तेल में आलू भूनें, नमक, काली मिर्च। प्याज जोड़ें, मिश्रण करें, एक और 5 मिनट के लिए भूनें। तलना मध्यम आँच पर।
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एक कोलंडर में अतिरिक्त कांच के तेल में डालें।
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नमक की एक चुटकी के साथ अंडे मारो।
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आलू के साथ अंडे मिलाएं, गहरे तेल से सना हुआ पैन के लिए। अगले स्तर पर पहुंच। 5 मिनट तक मध्यम आँच पर भूनें अंडे का गाढ़ा होना।
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टॉर्टिला के साथ बारी और दूसरी तरफ 4 और भूनें मिनट।
