मसल्स और झींगा के साथ पेला: वीडियो नुस्खा

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एक पारंपरिक भूमध्यसागरीय व्यंजन। घर पर स्वादिष्ट खाना बनाना मसल्स और श्रिम्प के साथ पेला बिल्कुल मुश्किल नहीं है, मैं आपको करने की सलाह देता हूं इस नुस्खा पर प्रत्येक पेला के लिए!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. सभी सब्जियों को धोकर काट लें। अगर मसल्स पर गंदगी है, तो उन्हें धो लें और एक चाकू के साथ सिंक को परिमार्जन करें।
  2. एक सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर गरम किया जाता है, तेल डालना और प्याज भूनें, सरगर्मी, 3-4 मिनट। फिर मसल्स डालें और चिंराट और एक और 2 से 3 मिनट के लिए भूनना जारी रखें।
  3. चावल को कुल्ला। पैन में चावल, जैतून, जैतून जोड़ें, केपर्स, टमाटर, लेचो और स्वाद के लिए नमक। सब कुछ मिलाएं और 400 मिलीलीटर पानी डालें।
  4. एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, कम से कम गर्मी और पकाना ढक्कन के साथ, तैयार होने तक, 15-20 मिनट तक बिना किसी रोक-टोक के। जांच करें पका हुआ चावल, अगर नरम, पेला पर डाल दिया प्लेटें और सेवा। बोन एपेटिट!
कीवर्ड:
  • सीफ़ूड
  • पाएला
  • चावल

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