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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
29,5kcal
- रेटिंग
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विधि
परंपरागत रूप से, यह सूप प्रकृति में एक फूलगोभी में तैयार किया जाता है, अक्सर शिकारी करते हैं। सूप को खेल से तैयार किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में घोड़े के मांस का उपयोग किया जाता है, और नुस्खा के लिए अनुकूलित है घर पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
29,5
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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प्याज और गाजर छीलें। छोटे क्यूब्स, और गाजर में प्याज काट लें बड़िया। उन्हें 5-7 मिनट के लिए एक काढ़ा में भूनें।
मांस को अच्छी तरह से कुल्ला, नसों से साफ, मध्यम में काट लें घन, आपको उसी टुकड़े को बनाने की कोशिश करने की आवश्यकता है। घोड़े की नाल अंदर डाल दिया सब्जियों को पैन, थोड़ा बाहर रखो।
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सभी सामग्रियों को पानी से ढक दें और एक उबाल लें। उसके बाद नमक, काली मिर्च और आवश्यक मसाले जोड़ें। सब अच्छी तरह से मिलाएं, स्वाद लें, एक ढक्कन के साथ पुलाव को कवर करें और 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर सूप उबालें।
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इस समय के बाद, आपको आलू को गोभी में डालना होगा, कटा हुआ मध्यम क्यूब, साथ ही कटा हुआ मिर्च और टमाटर। थोड़ी मात्रा में तरल जोड़ें और जब तक सूप पकाना जारी रखें सभी उत्पादों की पूर्ण तत्परता।
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जब सूप तैयार हो जाता है, तो आपको कटा हुआ हरा प्याज और जोड़ने की आवश्यकता होती है तारगोन, कवर, पकवान को कुछ और पकने दें मिनट।
कीवर्ड:
- घोड़े का मांस