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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
102,2kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
यह मेक्सिको के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक के लिए एक क्लासिक नुस्खा है। इस स्वादिष्ट व्यंजन का नाम “मीट विद चिली मिर्च” है। घर पर खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है और इसके लिए किसी व्यक्ति की आवश्यकता नहीं है महान पाक उत्कृष्टता।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
5 из 5 1 102,2
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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सभी सब्जियों को छील लें। प्याज और लहसुन को छोटे क्यूब्स में काटें, बेल मिर्च – मध्यम। मिर्च मिर्च को आधा काटें, बीज निकालें और आधे छल्ले में काटें। अगर आपको ज्यादा पसंद नहीं है मसालेदार व्यंजन, तो आप केवल 1 मिर्च मिर्च ले सकते हैं।
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मांस को नसों और फिल्म से पट्टी करें, और फिर बहुत सूक्ष्मता से काटा। इस मामले में भी, आप एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल सबसे बड़ा grate डाल करने की आवश्यकता है।
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छोटे क्यूब्स में डिब्बाबंद टमाटर काटें।
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आग पर एक फ्राइंग पैन रखो और थोड़ा सा सब्जी जोड़ें तेल। प्याज और लहसुन को फेंक दें, इन दोनों सामग्रियों को तब तक भूनें आधा पकाया जाता है। जीरा जोड़ें।
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फिर मिर्च मिर्च और बीफ डालें। सभी उत्पादों को भूनें 10 मिनट के लिए, फिर घंटी मिर्च जोड़ें। के बाद कुछ मिनट के लिए टमाटर रखें।
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पैन से सभी सामग्रियों को पैन में स्थानांतरित करें, 1 लीटर डालें पानी और एक उबाल लाने के लिए, सेम की आवश्यक मात्रा डालना। कंटेनर को कवर करें और लगभग 1 घंटे तक पकाएं। अगर आप डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करें, पकवान को इतना समय लग सकता है उबाल लें, बस 10 मिनट के लिए आग पर सभी सामग्री रखें। पकवान को स्वाद के लिए लाओ।
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परंपरागत रूप से, चिली कॉन कार्न मकई टॉर्टिला और के साथ परोसा जाता है खट्टा क्रीम।
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- मिर्च मिर्च
- फलियां
