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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
167,5kcal
- रेटिंग
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विधि
बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पोर्क! थोड़ा प्रयास और आप यह छुट्टी के लिए घर पर एक शानदार व्यंजन बनाने के लिए निकलता है! गार्निश करने के लिए आप ओवन में देहाती आलू बना सकते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
167,5
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- प्याज और टमाटर को छल्ले में काटें।
- साग को पीस लें।
- नींबू से जैस्ट निकालें (केवल पीले रंग की पपड़ी)।
- एक कटोरे में, ज़ेस्ट, कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन को मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में, सरसों के साथ थोड़ा पीटा अंडा मिलाएं, नमक और काली मिर्च।
- एक प्लेट में, ब्रेडक्रंब और तिल के बीज मिलाएं।
- मांस को भागों में काटें और हरा दें।
- प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में टमाटर का एक चक्र और रिंगलेट रखें प्याज। फिर फिर से टमाटर और शीर्ष पर ज़ेस्ट और लहसुन के साथ मिश्रण।
- मांस के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें, टूथपिक्स के साथ पक्षों को सुरक्षित करें। मांस को सरसों के मिश्रण में दोनों तरफ डुबोएं।
- रोटी में रोटी।
- एक फ्राइंग पैन में मक्खन के साथ दोनों पक्षों पर भूनें तत्परता, प्रत्येक पक्ष पर लगभग 10 मिनट। अगर आप नहीं चाहते हैं तलना, आप ओवन में सेंकना कर सकते हैं।
कीवर्ड:
- गरम