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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
25.07kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
किम्ची एक पारंपरिक कोरियाई व्यंजन है। मसालेदार चीनी गोभी। स्वादिष्ट, खस्ता, मसालेदार। आलू के लिए घर पर पकाएं या चावल।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 1 25.07
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- बीजिंग गोभी को धो लें, इसे पत्तियों पर अलग कर लें।
- एक कंटेनर में पत्तियों को मोड़ो, नमक के साथ डालना, धीरे से गूंध। कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करें, इसे सख्ती से हिलाएं ताकि पत्तियां बेहतर नमकीन। 6 के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें घंटे।
- गोभी के लिए एक ड्रेसिंग तैयार करें। इसके लिए, लहसुन और मिर्च मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ें।
- बारीक काट लें।
- स्क्रॉल किए हुए मिर्च को प्याज, अदरक, चीनी, 1 चम्मच के साथ मिलाएं। नमक, मछली सॉस और जमीन काली मिर्च। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
- पानी में गोभी के पत्तों को कुल्ला, निचोड़ें। प्रत्येक शीट को धब्बा ड्रेसिंग।
- एक जार में मोड़ो, इसे कसकर गोभी के साथ स्टफिंग, 3 दिनों के लिए खड़े रहें कमरे का तापमान, फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
कीवर्ड:
- तीव्र
