तुर्की का विमान

4

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 211,5kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  211,5kcal

• रेटिंग

• विधि

गाजर (छिलका) तैयार करने के लिए पिलाफ में सबसे अधिक श्रमसाध्य है स्ट्रिप्स में कटौती)। लेकिन अगर सभी सामग्री तैयार की जाती है – प्याज (खुली, पुआल में कटा हुआ), अलग से गाजर और मांस (कटा हुआ) छोटे टुकड़ों में) उन्हें प्राथमिकता के क्रम में रहता है एक बर्तन में टॉस, जैसे कि एक फूलगोभी (एक मोटी तल के साथ और दीवारों)। यह बेहतर है कि गोल अनाज चावल लें, इसे धोएं कई ठंडे पानी और आधे घंटे के लिए भिगोएँ। कुल पकवान पानी 1: 1 के अनुपात में होना चाहिए। यदि कोई विशेष सीजन नहीं हैं खाना पकाने का प्याला डरावना नहीं है, पिलाफ उनके बिना काम करेगा स्वादिष्ट।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• 1 किलो चिकन या टर्की पट्टिका
• 1 किलो चावल (आदर्श रूप से, बासमती की एक किस्म)
• 300 ग्राम प्याज
• 500 ग्राम गाजर
• नमक और काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच। एल। दारुहल्दी
• 0.5 बड़ा चम्मच। एल। जीरा
• 0.5 बड़ा चम्मच। एल। हल्दी
• वनस्पति तेल 1 कप (200 मिलीलीटर)

1ч 30мин1ч 30мин 211,5

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. अलग-अलग कटोरे में, प्याज, गाजर, मांस और चावल तैयार करें।
2. हम एक मोटी दीवार वाले पैन को गर्म करते हैं, इसमें सब्जी डालते हैं मक्खन, प्याज के तिनके फेंक दें, hissed – आप पूरे प्याज को रख सकते हैं। सरगर्मी, सुनहरा होने तक भूनें, प्याज थोड़ा सा शुरू हो जाएगा caramelized।
3. मांस के तैयार टुकड़ों को डालें, भूनें, सरगर्मी करें।
4. पांच मिनट बाद, गाजर फैलाएं, मिश्रण करें।
5. एक और पांच मिनट के बाद, नमक, काली मिर्च, सभी मसाले डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और पानी से भरें (कुल में पानी की मात्रा होनी चाहिए चावल के साथ अनुपात के बराबर, यानी अगर चावल पांच गिलास है, तो पांच गिलास पानी होना चाहिए, इसलिए अगर मांस डाला जाता है दो गिलास, फिर चावल के साथ हम केवल तीन गिलास पानी डाल सकते हैं) सामग्री के साथ फ्लश, कम गर्मी के तहत उबालने के लिए छोड़ दें तीस मिनट के लिए कवर करें (यह महत्वपूर्ण है कि आग छोटी है और सामग्री मुश्किल से उबल रही थी)।
6. हम भिगोए हुए चावल में भरते हैं, इसे स्तर देते हैं।
7. पानी डालो, यह महत्वपूर्ण है कि नीचे से सामग्री को धारा के नीचे न उठाया जाए पानी, आप एक स्कैपुला स्थानापन्न कर सकते हैं। थोड़ा-सा चावल डालें। हम कवर करते हैं ढक्कन। आग को अधिकतम करने के लिए सेट करें।
8. उबलने के पहले संकेत पर, आग को फिर से कम करें न्यूनतम और आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल।
9. सेवा करने से पहले, चावल को एक विस्तृत रंग के साथ धीरे से मिलाएं। मांस।

कीवर्ड:

• दूसरा
• टर्की
• सब्जियों
• पुलाव
• चावल