6 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
123.29kcal
- रेटिंग
-
विधि
बैंगन से, आप न केवल घर का बना नाश्ता कर सकते हैं या कैवियार। सूअर का मांस के साथ स्वादिष्ट नीला सूप। बैंगन के साथ वह यह पारदर्शी शोरबा के साथ प्रकाश को बाहर निकालता है। और सब्जियों का स्वाद लेने के लिए मशरूम जैसा दिखता है। लंच बनाने का एक अच्छा विकल्प। अधिक विविध।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
123.29
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सूअर का मांस पट्टिका को टुकड़ों में काटें और नमकीन में उबाल लें पानी। खाना पकाने के दौरान, आपको फोम को हटाने की आवश्यकता होगी।
- हम बैंगन से छील को हटा देते हैं और उन्हें काटते हैं। छिड़कना नमक, 10 मिनट के लिए छोड़ दें नमक को धो लें और एक नैपकिन के साथ सूखें।
- हम आलू को साफ करते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं, उन्हें मांस में भेजते हैं।
- हम एक ब्लश तक तेल की एक बड़ी मात्रा में बैंगन पास करते हैं और तभी गाजर के साथ उन पर कटा हुआ प्याज रखना। तलना नरम गाजर तक।
- जब आलू तैयार हो जाते हैं, तो फ्राइंग को सूप में डालें, फैलाएं काली मिर्च, Svanese नमक, लॉरेल पत्ती।
- कम गर्मी पर एक घंटे के एक चौथाई के लिए कुक। एक चुटकी के साथ लहसुन रगड़ें नमक, सूप में डालें और आँच बंद कर दें।
- कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सूप परोसें।
