भारतीय अदरक का सूप

26 भारतीय अदरक का सूप

यह अविश्वसनीय पकवान कठोर और के लिए सबसे उपयुक्त में से एक है कड़ाके की सर्दी। उसे यकुतिया में कहीं खाने की जरूरत है, 50 डिग्री के नीचे कहीं ठंढ से घर लौटने पर आपको खिलाया जाता है यह चिलचिलाती और गर्म घर का सूप। या साधारण सर्दियों में, जब शरीर थक गया है, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए और मूड अपने आप को इस तरह के एक सूप बनाते हैं। यह और भी अजीब है कि भारत में हैं हमारे अक्षांशों के लिए कुछ उपयुक्त है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

60.49

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. अदरक को छीलकर टुकड़ों में काट लें। लहसुन भूसी से साफ। एक ब्लेंडर कटोरे में सब कुछ डालें और पीस लें पेस्ट करें।
  2. रस और गर्म काली मिर्च के साथ पिलाती टमाटर डालें। सब कुछ पीस लें। काली मिर्च की मात्रा कम की जा सकती है।
  3. एक सॉस पैन में तेल डालें और आग पर गर्म करें। गाजर के बीज जोड़ें एक स्पष्ट सुगंध प्रकट होने तक गर्म करें। धीरे से पेस्ट डालें अदरक लहसुन और टमाटर से। के तहत सावधान मिश्रण हो पहली बार सक्रिय रूप से तेल उबलने लगेगा, तेल और मिश्रण का तापमान समान नहीं होगा।
  4. गरम मसाला हल्दी, नमक के साथ डालें।
  5. द्रव्यमान को सक्रिय रूप से गाढ़ा होने तक मिलाया जाना चाहिए, यह कुछ ही मिनटों में हो जाएगा। सूप तैयार है। नमक पर इसे आज़माएं और कटा हरा धनिया छिड़कें।
कीवर्ड:
  • चिड़चिड़ा

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