पाइक स्टू वोल्ज़स्की

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स्वादिष्ट नदी शिकारी, यद्यपि बोनी। लेकिन यह हमें कब है यह बंद कर दिया? मेनू में घर का बना वोल्गा पाइक स्टू शामिल है, बाजरा के साथ पकाया जाता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

85.09

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम गाजर को आलू से साफ करते हैं और टुकड़ों में काटते हैं आँख को प्रसन्न करना।
  2. हमने उबला हुआ ठंडा पानी आग पर डाल दिया।
  3. जैसे ही पानी से एक पार्क दिखाई देता है, बाजरा में डालना, जो गर्म पानी में कई बार धोया।
  4. बाजरा के तुरंत बाद, मसालों के साथ प्याज और मसाला फैलाएं।
  5. कटे हुए पाइक को टुकड़ों में काट लें। याद रखें कि गिल्स को हटा दें सिर। कुछ चाहने वाले भी आंखें चुरा सकते हैं। वहाँ है उनके कारण शोरबा बादल बन जाता है।
  6. जब गाजर के साथ आलू पकाया जाता है, और यह होगा लगभग एक घंटे के बाद, मछली के टुकड़ों को शोरबा में डुबो दें।
  7. एक और चौथाई घंटे के लिए कुक, गर्मी से हटा दें और शोरबा दें एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करके और अकेले बार-बार छोड़ने से “खुला” एक और 10 मिनट के लिए।

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