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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
139,4kcal
- रेटिंग
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विधि
यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट लगता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है स्वादिष्ट। प्रतीत जटिलता के बावजूद, घर पर खाना बनाना स्वादिष्ट है एस्पिक काफी सरल है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
139,4
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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सॉस पैन या स्टीवन में 1 लीटर पानी डालें और इसे रखें आग।
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सभी सब्जियां छीलें और उन्हें पानी में पूरी तरह से गिरा दें। पर पकाएं 1 घंटे के लिए कम गर्मी। पैन के 50 मिनट बाद नमक, बे पत्ती, काली मिर्च और मछली जोड़ें। एक और 10 मिनट उबालें और आग को बंद कर दें।
- सब्जियों को पैन से बाहर निकालें। अब उन्हें छोड़कर जरूरत नहीं होगी गाजर।
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धुंध की कई परतों के माध्यम से शोरबा तनाव। अब इसमें आपको जिलेटिन के 40 ग्राम को जोड़ने और इसे पूरी तरह से हिलाए जाने की आवश्यकता है भंग नहीं होगा।
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भागों में मछली काट लें और सावधानी से पकवान पर लेट जाएं। गाजर, एक सब्जी स्लाइसर का उपयोग करके, पतले स्लाइस में काट लें, फिर इन टुकड़ों को सावधानीपूर्वक मोड़ने की जरूरत है, एक प्लेट पर रखें। ऊपर से, बादाम और किशमिश के साथ सब कुछ भरें। की भी जरूरत है उबले हुए बटेर अंडे डालें, आधा काट लें। उत्पादों शोरबा डालना और पूरी रात के लिए रेफ्रिजरेटर में पकवान डालें।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- बादाम
- सामन