मैकेरल जेलिड

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 85,45kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  85,45kcal

• रेटिंग

• विधि

स्वादिष्ट स्वादिष्ट घर बनाने के लिए एक बहुत ही सरल रेसिपी, जिसके लिए महान पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र समस्या यह है कि एक रसोइया का सामना करना पड़ सकता है मछली की हड्डियाँ।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• मैकेरल – 2 पीसी।
• प्याज – 150 ग्राम
• पानी – 1 एल
• जिलेटिन – 40 ग्राम
• गाजर – 1 पीसी।
• नमक
• मछली के लिए मसाला

1 ч1 ч 85,45

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मछली के सिर को हटा दें और आधे हिस्से में काट लें। पट्टिका को अलग करें रिज से इस प्रकार, दो समान पट्टिकाएं प्राप्त की जानी चाहिए। अब आपको सभी हड्डियों को बाहर निकालने के लिए चिमटी का उपयोग करने की आवश्यकता है। यह प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य और देखभाल की आवश्यकता है।

2. पैन में 1.5 लीटर पानी डालें और सब्जियां, मसाले डालें, मछली, सिर और रिज सहित। सब कुछ 20 मिनट तक पकाएं। पैन से सामग्री निकालें और एक छलनी के माध्यम से शोरबा को तनाव दें या जाली।

3. गर्म शोरबा में जिलेटिन की आवश्यक मात्रा का परिचय दें और इसे एक व्हिस्की के साथ हिलाएं। लंबे समय तक हिलाओ जिलेटिन एक तरल में पूरी तरह से भंग हो जाता है।

4. मछली को भागों में काट लें और इसे त्वचा पर पकवान पर रखें नीचे। आप गाजर से विभिन्न आंकड़े भी बना सकते हैं, जो पकवान की सजावट के रूप में काम करेगा। फिर कुछ टहनियाँ डालें अजमोद, शोरबा में डालना और डिश को रात भर में डालें फ्रिज।

कीवर्ड:

• ऐस्प
• मैकेरल