बैंगन और चिकन के साथ लैगमैन

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 130.18kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  130.18kcal

• रेटिंग

• विधि

लैगमैन न केवल आलू और गोभी के साथ हो सकता है। लैगमैन के लिए बैंगन महान हैं। सब्जियां काटनी चाहिए बड़े टुकड़ों में, ताकि स्टू के दौरान दलिया में उबाल न जाए।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/16 सामग्री

• बैंगन – 1 पीसी।
• 1 गाजर
• प्याज -1 पीसी।
• छोटे टमाटर – 4 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च -2 पीसी।
• लहसुन -6 लौंग।
• स्वाद के लिए नमक
• जीरा-चुटकी
• हल्दी -1 / 4 चम्मच
• करी पाउडर – 1/4 चम्मच
• जमीन धनिया -1 / 4 चम्मच।
• काली मिर्च -1 / 4 चम्मच
• लाल मिर्च -1 / 4 चम्मच
• सूरजमुखी का तेल -30 मिली।
• लैगमैन -1 पैक के लिए नूडल्स।
• 1/2 चिकन शव

1 ч1 ч 130.18

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. चिकन को भागों में काट लें।
2. बैंगन को लम्बाई में काट कर आधे छल्ले में काट लें।
3. प्याज चौड़े आधे छल्ले में कट जाता है।
4. घंटी में काली मिर्च काटें और इसे से हटा दें बीज।
5. प्रत्येक तिमाही को अन्य 3-4 भागों में काटें।
6. गाजर को आधा छल्ले में 1 सेमी मोटी काटें।
7. लहसुन की 2 लौंग को कुचलें और एक सब्जी पर फूलगोभी में भूनें तेल।
8. लहसुन निकालें, तेल में प्याज डालें, जब तक भूनें पारदर्शिता।
9. प्याज में कटा हुआ चिकन डालें। छोटे तक भूनें फ्राइंग। सूखे मसाले और नमक डालें।
10. गाजर जोड़ें, 3 मिनट के लिए भूनें।
11. सतह पर बैंगन फैलाओ।
12. बेल का पीपल डालें।
13. शीर्ष पर टमाटर के स्लाइस रखें।
14. लहसुन के साथ छिड़क, 4 भागों में काट लें।
15. सब्जियों को पानी के साथ डालो ताकि यह उन्हें थोड़ा ढंक सके।
16. 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
17. निर्देशों के अनुसार लैगमैन के लिए नूडल्स उबालें।
18. प्लेटों पर व्यवस्था करें। चिकन, सब्जियां और शोरबा पर डालना। बॉन भूख।

कीवर्ड:

• नूडल्स
• रैगू
• सूप