1 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
116,6kcal
- रेटिंग
-
विधि
Arabyata सॉस एक पारंपरिक इतालवी सॉस है। उसने इस्तेमाल किया मुख्य रूप से पास्ता ड्रेसिंग के लिए, लेकिन इस मामले में हम पारंपरिक उपयोग से थोड़ा दूर हैं। खाना पकाने के लिए लहसुन, गर्म लाल मिर्च का उपयोग करके घर पर अराइबेटा सॉस (मिर्च मिर्च), टमाटर और जैतून का तेल, तुलसी। कुछ नहीं याद नहीं है? इसे आसानी से हमारे सबसे आम के साथ बदला जा सकता है adjika!) यह उतना ही स्वादिष्ट होगा और कम सुगंधित नहीं होगा!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
116,6
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मांस को धो लें, इसे सूखा दें, इसे दो भागों में काट लें, इसे थोड़ा हरा दें 5 – 8 मिमी की मोटाई के लिए एक पाक हथौड़ा के साथ, एक कटोरे में स्थानांतरण, नमक, काली मिर्च, सूरजमुखी तेल के साथ बूंदा बांदी, शराब डालना और 5 – 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- सब्जियों को छीलें और गाजर धो लें और उन्हें हलकों में काट लें, लहसुन को छीलकर काट लें।
- एक सॉस पैन में बीन्स, गाजर, ब्रोकोली को स्थानांतरित करें, 200 मिलीलीटर डालना पानी, नमक, काली मिर्च, 10 के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल मिनट। अतिरिक्त पानी की निकासी करें।
- सब्जियों में अरबीट सॉस जोड़ें (इसे एडजिका के साथ बदला जा सकता है) और इसे 2 मिनट तक गर्म करें (सावधान रहें, यह हो सकता है तेज लगता है)।
- एक सूखी फ्राइंग पैन में, उच्च गर्मी पर गरम किया जाता है, बाहर रखना सूअर का मांस और इसे प्रत्येक पक्ष पर एक आधा मिनट के लिए भूनें। तो आग को बंद करें और समय-समय पर खाना पकाना, में बदलना 6 से 8 मिनट के लिए। खाना पकाने से पहले लहसुन और 2 मिनट जोड़ें। मेंहदी।
कीवर्ड:
- ब्रोक्कोली
- गर्मागर्म
- काटना
- तीव्रता से
- स्वस्थ पोषण
- सुअर का मांस
