हरी मटर पाइकपर्क सूप

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एक स्वादिष्ट मछली का सूप जिसे घर पर और साथ तैयार किया जा सकता है हरी मटर। पारदर्शी शोरबा सूप और उत्सव की तरह।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

5 из 5 1 45.11

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पाइक पर्च के सिर, रिज और पूंछ से, लॉरेल के साथ शोरबा पकाना पत्ती और अजमोद जड़ 40 मिनट के लिए।
  2. हड्डियों को बाहर निकालें और शोरबा को तनाव दें। 2 मिलना चाहिए लीटर शोरबा।
  3. एक मछली शोरबा में आलू, कटा हुआ डाल दिया। पकाना आलू तैयार होने तक 15-20 मिनट।
  4. चॉप प्याज और गाजर, क्रीम पर सॉस प्याज के हल्का भूरा होने तक तेल।
  5. सब्जियों को आलू में डालें। 10 मिनट के लिए उबाल।
  6. पाइक पर्च पट्टिका को टुकड़ों में काट लें और एक पैन में डालें।
  7. एक मोर्टार में काली मिर्च को कुचल दें और सूप में डालें। 7 मिनट तक पकाएं।
  8. सूप में हरी मटर डालें और 5-7 मिनट तक पकाएँ। यदि मटर पच, यह कठिन हो जाएगा। सूप तैयार है!

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