चिकन पेट ब्रोथ

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चिकन गिबल से व्यंजन विविध, स्वादिष्ट और सबसे अधिक हैं मुख्य बात यह है कि वे परिवार के बजट को पूरी तरह से रखते हैं। सुंदर बनाओ स्वादिष्ट चिकन पेट शोरबा। इस शोरबा के आधार पर आप कर सकते हैं घर पर स्वादिष्ट सूप बनाएं।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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5 из 5 1 21

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन के पेट को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है और तेल और फिल्मों को हटाकर साफ करें। टुकड़ों में काटें। पैन में डालें।
  2. पानी के साथ भरें 1.5 लीटर। उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। 5मिनट के लिए उबाल लें और फिर पानी को सूखा, और पेट को कुल्ला।
  3. ताजा ठंडा पानी पेट में डालें और फिर से सेट करें एक मजबूत आग उबालें। जब फोड़ा शुरू होता है, हम आग को कम करते हैं और ढक्कन बंद होने के साथ 1 घंटा पकाएं।
  4. हम गाजर को साफ और धोते हैं। हमने लगभग 3-4 मिमी की मोटाई के साथ हलकों में कटौती की।
  5. प्याज को छीलें और धो लें, लेकिन प्याज को छोड़ दें पूरे।
  6. खाना पकाने के 1 घंटे बाद, शोरबा में पेट में हलकों को जोड़ें गाजर और प्याज। नमक, काली मिर्च, बे पत्ती डालें और अधिक पकाएं 20 मिनट
  7. तैयार शोरबा को प्लेटों में डालें।
  8. बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ शोरबा छिड़कें।
कीवर्ड:
  • शोरबा
  • निलय
  • चिकन पेट
  • आंतरिक अंगों
  • सूप

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