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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
207kcal
- रेटिंग
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विधि
घर पर एक हार्दिक और स्वादिष्ट स्टू तैयार किया जा सकता है सूअर का मांस, लाल सेम, टमाटर के पेस्ट के अलावा के साथ लीक और लहसुन। स्टू पोर्क बनाने के लिए बीन्स को भिगोना न भूलें 2 घंटे से कम नहीं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
207
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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खाना पकाने से पहले, लाल बीन्स को 2 घंटे में धो लें और पानी में भिगो दें। फिर तरल निकास, स्थानांतरण करने के लिए बर्तन, साफ पानी डालें और 1.5 घंटे के लिए उबालें, नरम होने तक। हम एक कोलंडर में तैयार सेम को फेंक देते हैं, तरल छोड़ दें।
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जबकि सेम पकाया जा रहा है, पोर्क पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटें, तेल में डालें और 10 मिनट के लिए मध्यम आँच पर, थोड़ा-थोड़ा भूनें भूरा मत करो। छल्ले में कटा हुआ चीकू जोड़ें, कवर और 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल।
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तैयार बीन्स को सूअर के मांस के साथ पोर्क में डालें, टमाटर का पेस्ट, पिसी मिर्च और नमक डालें। थोड़े में डालो तरल जिसमें सॉस बनाने के लिए फलियों को पकाया जाता था, कवर और 15 मिनट के लिए उबाल।
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खाना पकाने से 5 मिनट पहले, सेम के साथ मांस में जोड़ें कटा हुआ लहसुन, मिश्रण और कवर। तैयार सुगंधित गर्म पोर्क और सेम आलू सलाद और ताजा के साथ सेवा की कटी हुई सब्जियाँ।
कीवर्ड:
- मांस
- सेम के साथ
- सुअर का मांस
- मछली पालने का जहाज़