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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
184kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
साथ में सूअर का मांस, प्याज के स्वादिष्ट गोले का एक शानदार नुस्खा अजवाइन का डंठल जोड़ना। घर में पारंपरिक रूप से पकवान बनाना मोटी दीवार वाला पैन। सूखे गोलेश एक विशेष स्वाद देगा मार्जारम। आप साइड डिश पर एक प्रकार का अनाज या उबला हुआ आलू बना सकते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
5 из 5 1 184
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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पोर्क पट्टिका को धो लें, टुकड़ों में काट लें, नमक के साथ छिड़के, पोर्क और मिश्रण के लिए मसाला। अजवाइन के डंठल को काटें टुकड़े, प्याज – बारीक।
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कटा प्याज एक सॉस पैन में 4-5 मिनट के लिए भूनें और फैलाएं पट्टिका के तैयार स्लाइस, 5-6 मिनट के लिए भूनें।
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प्याज के साथ तले हुए मांस में आटा, टमाटर का पेस्ट जोड़ें, बे पत्ती, सूखे मरजोरम और पीपरकोर्न। मिश्रण, पानी डालें (500 मिली।), ढँक दें और कम आँच पर 25 से ऊपर रखें मिनट। गौलेश में तैयार अजवाइन फैलाएं, कोशिश करें नमक और एक और 25 मिनट उबालें।
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अजवाइन के साथ सुगंधित सूअर का मांस गोलश, उबले हुए अनाज के साथ परोसा जाता है या आलू और हल्के सब्जी सलाद।