स्मोक्ड सॉसेज के साथ पोर्क गोलश

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  203,4kcal

• रेटिंग

• विधि

पारंपरिक पोर्क गोलश को घर पर पकाया जा सकता है यहां तक ​​कि स्वादिष्ट भी और अधिक स्वादिष्ट यदि आप पकवान में स्मोक्ड सॉसेज जोड़ते हैं, तो सूखे सफेद मशरूम और अचार।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• पोर्क (पट्टिका) – 500 जीआर।
• स्मोक्ड सॉसेज – 100 जीआर।
• 4 अचार या मसालेदार खीरे
• प्याज – 1 पीसी।
• सूखे पोर्चिनी मशरूम – 30 जीआर।
• टमाटर का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच।
• आटा – 1 बड़ा चम्मच।
• पैपरिका – 1 चम्मच
• बे पत्ती – 1 पीसी।
• वनस्पति तेल – 3 बड़े चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

1 ч1 ч 203,4

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. खाना पकाने शुरू करने से 1 घंटे पहले, सूखे पोर्सिनी मशरूम को धोया जाता है और गर्म पानी में भिगोएँ।

2. मांस को मध्यम स्लाइस में काट लें, लहसुन के साथ प्याज – बारीक, अचार – क्यूब्स में, स्मोक्ड सॉसेज – हलकों में और आधे में कटौती। हम तैयार पोर्क को तेल में भेजते हैं, पेपरिका, नमक के साथ छिड़के और भूरा होने तक भूनें। प्याज, स्मोक्ड सॉसेज, लहसुन जोड़ें और 3-4 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी।

3. हम अचार के मांस के क्यूब्स में डालते हैं, मशरूम दबाते हैं, टमाटर का पेस्ट, आटा, तेज पत्ता, पानी (700 मिलीलीटर), नमक डालें, कम गर्मी पर 45 मिनट के लिए काली मिर्च और स्टू गोलश ढके रहे।

4. स्मोक्ड सॉसेज के साथ तैयार स्वादिष्ट गॉलाश गर्म के साथ परोसा जाता है पसंदीदा साइड डिश और साग के साथ हल्के सब्जी सलाद।

कीवर्ड:

• गुलाश
• मांस
• सब्जियों के साथ
• सुअर का मांस
• मछली पालने का जहाज़