झींगुर लक्ष्मण

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 118.1kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  118.1kcal

• रेटिंग

• विधि

प्रसिद्ध मलेशियाई लक्स सूप। शीर्ष 50 में 7 वाँ स्थान लेता है दुनिया में सबसे प्रसिद्ध सूप। इस सूप के कई रूप हैं, यहां झींगा सूप के लिए एक नुस्खा प्रदान किया जाता है। मलेशियाई भोजन अपने विशिष्ट सीज़निंग के लिए प्रसिद्ध है, जो हमेशा आसान नहीं होते हैं पहुंच, इसलिए अवयवों की सूची कम से कम और सूचीबद्ध घटकों के लिए मुश्किल नहीं होना चाहिए इस स्वादिष्ट व्यंजन को घर पर बनायें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

• शेल के साथ चिंराट – 400 जीआर।
• अदरक की जड़ 2 सेमी।
• लहसुन – 2 लौंग
• 1 प्याज।
• वनस्पति तेल -1 बड़ा चम्मच। एल।
• 1 मिर्च मिर्च
• नारियल का दूध -1 कर सकते हैं
• करी पेस्ट 2 बड़े चम्मच। एल।
• चावल नूडल्स – 250 जीआर।
• चीनी -1 चम्मच
• पुदीना – कुछ टहनियाँ
• तुलसी कई शाखाओं
• चूना 1/2
• मछली शोरबा -1 / 2 एल।

1 ч1 ч 118.1

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. अदरक और लहसुन को बारीक और बारीक काट लें।
2. प्याज, भी, छोटे क्यूब्स में कटौती, लेकिन अदरक की तुलना में बड़ा है लहसुन।
3. हम मिर्च मिर्च से बीज और विभाजन भी निकालते हैं टुकड़ा।
4. नरम होने तक वनस्पति तेल में सब्जियां भूनें। वे हैं तलना नहीं चाहिए, लेकिन सुस्त।
5. शेल से चिंराट को साफ करें। यदि झींगा बड़ा है, तो आंत की नस को निकालना सुनिश्चित करें।
6. सब्जियों के सिर के साथ गोले को मोड़ो, थोड़ा भूनें और मछली स्टॉक में डालना एक घंटे के एक चौथाई के लिए खाना बनाना। इस समय के दौरान, शोरबा एक अद्वितीय झींगा सुगंध मिलेगा।
7. शोरबा से पंच सिर और गोले निकालें, सब्जियों में पंच एक ब्लेंडर में मैश करें और शोरबा पर लौटें।
8. पैन में शोरबा डालो और इसमें करी पेस्ट डालें।
9. इसके अलावा वहां चूना निचोड़ें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि वे सूप में नहीं आते अनाज। हिलाओ और नारियल का दूध जोड़ें।
10. शोरबा को नमकीन बनाने और थोड़ा मीठा करने की आवश्यकता है सूप का मीठा और खट्टा स्वाद संतुलित करें।
11. अगला, सूप में चिंराट डुबकी और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना।
12. पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार नूडल्स उबालें, कुल्ला करें।
13. नूडल्स के एक हिस्से को एक प्लेट में रखें, इसे झींगा और नारियल के साथ डालें पुदीने की पत्तियों और तुलसी के साथ शोरबा और गार्निश।
14. रंगों के विपरीत, आप काली मिर्च के कुछ जोड़े जोड़ सकते हैं मिर्च।

कीवर्ड:

• मछली का सूप
• मछली का सूप