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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
205kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
हड्डी पर सूअर का मांस कटलेट बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होगा, यदि आप इसे घर पर मीठी मिर्च के साथ पकाते हैं। पहले से मांस भूनें, और फिर थोड़ा स्टू। सौंदर्य और सुगंध के लिए पेपरिका के साथ पकवान को पूरक करें।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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मेरी हड्डियों और कागज नैपकिन में लथपथ। पैपरीका, नमक, पिसी काली मिर्च के साथ पैटी को रगड़ें और अंदर फैलाएं गर्म तेल (3 बड़े चम्मच), दोनों तरफ 4-5 मिनट के लिए भूनें एक भूरे रंग की परत के लिए मध्यम गर्मी और एक प्लेट पर डाल दिया।
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हम बीज, झिल्ली से मिर्च को साफ करते हैं, स्ट्रिप्स, प्याज में काटते हैं – तिनके। हम कटलेट, तलना के बाद तेल के लिए सब कुछ भेजते हैं, 3-4 मिनट के लिए सरगर्मी और शोरबा में डालना। नमक और काली मिर्च।
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काली मिर्च में हड्डी पर तली हुई कटलेट जोड़ें, कवर करें और तरल होने तक लगभग 15 मिनट तक उबालें वाष्पित हो जाएगा।
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प्लेटों पर हड्डी पर रसदार सुगंधित कटलेट डालें, तली हुई काली मिर्च और प्याज, उबले हुए चावल को साइड डिश में जोड़ें और परोसें अपने पसंदीदा सलाद के साथ।