सीफ़ूड रिसोट्टो

1

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 118.16kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  118.16kcal

• रेटिंग

• विधि

सबसे लोकप्रिय घर खाना पकाने के विकल्पों में से एक। रिसोट्टो। एक नाजुक बनावट के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• आर्बेरियो चावल – डेढ़ टेस्पून।
• चिकन शोरबा – 1 एल।
• बड़े सफेद प्याज – 1 पीसी।
• परमेसन – 70 जीआर।
• लहसुन – 3 लौंग
• मक्खन – 50 ग्राम।
• सूखी सफेद शराब – 1/4 बड़ा चम्मच।
• समुद्री कॉकटेल -। किलो।
• क्रीम 15% – ¼ कप
• नमक

1 ч1 ч 118.16

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. प्याज को एक छोटे क्यूब में काट लें।
2. लहसुन को छिल लें
3. अग्रिम में एक समुद्री कॉकटेल पिघलाएं, पानी बाहर निचोड़ें।
4. एक फोड़ा करने के लिए शोरबा लाओ।
5. परमेसन को पीस लें।
6. मक्खन में एक पैन (मध्यम गर्मी) में लहसुन भूनें पारदर्शी होने तक प्याज के साथ।

   

7. पैन में सूखे चावल डालो, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं सामग्री।
8. आँच को कम कर दें।
9. शराब डालो, और, लगातार सरगर्मी, तब तक प्रतीक्षा करें चावल में अवशोषित।
10. चावल को नमक।
11. लगातार सरगर्मी के साथ, शोरबा डालना शुरू करें अंजीर। शोरबा को एक करछुल के भागों में डालें और तब तक प्रतीक्षा करें चावल में अवशोषित। चावल तक शोरबा ऊपर नरम और चिपचिपा हो जाएगा।
12. एक समुद्री कॉकटेल में डालो, मिश्रण करें और 5 के लिए कवर करें मिनट।
13. तैयार पकवान में गर्म क्रीम डालो, फिर से मिलाएं और इसे 5 मिनट तक पकने दें।
14. गर्म रिसोट्टो, परमेसन के साथ छिड़का हुआ।