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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
245,53kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
कद्दू एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ उत्पाद है जो बहुत अच्छा है चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। तो क्यों न घर में ही स्वादिष्ट खाना बनाया जाए कद्दू रिसोट्टो? रिसोट्टो की ख़ासियत यह है कि हम इसे करते हैं शोरबा, इस मामले में, सब्जी।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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रिसोट्टो की ख़ासियत यह है कि यह शोरबा में पकाया जाता है, इसमें मामला – सब्जी शोरबा पर। इसलिए, 1 लीटर पानी में आपको पतला करना होगा गुलदस्ता घन।
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जैतून के तेल में, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ फ्राई और पैन में चावल डालें, सब कुछ कई के लिए भूनें मिनट, फिर सब्जी शोरबा के 600 मिलीलीटर डालना।
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चावल को तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए कटा हुआ कद्दू जोड़ें और शेष सभी शोरबा डालें।
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कुछ मिनटों के बाद, क्रीम, दौनी, यदि कोई हो, जोड़ें आवश्यकता है, तो पकवान में नमक और काली मिर्च जोड़ें। चावल परोसते समय कसा हुआ परमेसन के साथ उदारता से छिड़कें।
कीवर्ड:
- चावल