बैंगन और तोरी के साथ ग्रीक सूप

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कमर हमेशा पतली थी, आपको कैलोरी की निगरानी करने की आवश्यकता है व्यंजन जो आप घर पर पकाते हैं। हमारा सुझाव है कि आप इसे बहुत आसान बनाएं सूप, एक और कम कैलोरी आहार विकल्प। यह भी है स्वादिष्ट, और शाकाहारियों के लिए उपयुक्त!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

27.14

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. बैंगन और तोरी को बड़ी तिमाही के छल्ले में काटें।
  2. प्याज को एक बड़े क्यूब में काटें।
  3. सब्जियों में 20 मिलीलीटर डालो। जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च। सब मिश्रण और एक पका रही चादर पर डाल दिया। 40 मिनट पर बेक करें तापमान 200 सी।
  4. बेक्ड सब्जियों को शोरबा में डालें और धीमी गति से उबाल लें आग 10 मिनट।
  5. आधे में सूप को हिलाएं और एक आधा को मसल लें एक ब्लेंडर। सूप के दोनों हिस्सों को मिलाएं, कटा हुआ जोड़ें अजवायन की पत्ती और गर्म।
  6. प्लेटों पर रखो और टकसाल के पत्तों के साथ सजाने।
  7. सूप को दही की चटनी के साथ सर्व करें।
  8. ऐसा करने के लिए, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को धक्का दें।
  9. खीरे को छील लें यदि बड़े बीज उन्हें काटते हैं। खीरे को सबसे छोटे क्यूब में काटें।
  10. दही, लहसुन, ककड़ी, कीमा बनाया हुआ पुदीना, काली मिर्च और मिलाएं नींबू का रस, नमक। सॉस को ग्रेवी बोट में डालें और सर्व करें सूप।
कीवर्ड:
  • सब्जी का सूप

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