3 
-
खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
36.43kcal
- रेटिंग
-
विधि
हरी दाल से स्वादिष्ट कम कैलोरी वाला सूप। इसके बिना बनाया जाता है मांस, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप इसे घर पर मांस पर पका सकते हैं शोरबा। लाल मसूर के विपरीत, हरा दोगुना होता है लंबे समय तक, यह उबाल नहीं करता है और अपने आकार को पूरी तरह से रखता है, अधिक हरी दाल का निस्संदेह लाभ यह है कि यह अच्छा है कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
36.43
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हरी दाल कुल्ला और उबलते पानी में डालें। 25 पकाएं मिनट।
- इस समय के दौरान, शेष उत्पादों को तैयार करें।
- आलू को छील कर काट लें।
- गाजर को कद्दूकस कर लें।
- एक तेज चाकू के साथ आधे छल्ले में प्याज को काट लें।
- घंटी में काली मिर्च काट लें, इसे हटा दें डंठल और बीज। छल्ले के साथ एक चौथाई काट लें।
- वनस्पति तेल में, कारमेल रंग तक प्याज भूनें, इसमें गाजर डालें और नरम होने तक भूनें।
- फिर काली मिर्च डालें, 5 मिनट के लिए भूनें।
- पैन में पुदीना, जीरा, काली मिर्च डालें। एक दो को भूनें मिनट।
- टमाटर को आधा काट लें और गूदे को कद्दूकस कर लें। खाल बाहर फेंकने के लिए।
- टमाटर का मैश किया हुआ गूदा सब्जियों में डालें। स्टू सब्जियों 5 मिनट।
- आलू को दाल में डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
- सूप में टमाटर ओवरकुकिंग जोड़ें। कम गर्मी पर उबाल 15-20 मिनट। खाना पकाने के अंत में, कटा हुआ जोड़ें धनिया।
- सूप को प्लेटों में डालें और, यदि वांछित हो, तो 1-2 जोड़ें गर्म काली मिर्च रिंगलेट।
