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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
165,5kcal
- रेटिंग
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विधि
रूसी भोजन के पारंपरिक स्वादिष्ट और हार्दिक पकवान – स्टू पोर्क, प्याज और मीठी मिर्च के साथ आलू आप रात के खाने के लिए घर पर बना सकते हैं। व्यंजनों का रंग सुंदर बना देगा लाल शिमला मिर्च।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
165,5
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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छोटे टुकड़ों में सूअर का मांस काटें, खुली मिर्च – छोटे क्यूब्स में, गाजर – कटा हुआ, खुली आलू – मध्यम क्यूब्स, प्याज – बारीक, लहसुन के माध्यम से काट लें प्रेस।
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तेल में एक पैन में, तैयार प्याज को 3-5 मिनट के लिए भूनें और पोर्क, लहसुन के स्लाइस जोड़ें।
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3-4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भूनें, सरगर्मी, जोड़ें पेपरिका, पानी (250 मिलीलीटर) डालें और मिलाएं। धीमी गति से चल रहा था 20 मिनट के लिए आग।
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20 मिनट के बाद, मांस में तैयार मिर्च, गाजर डालें, आलू, नमक, काली मिर्च और अधिक पानी (250 मिलीलीटर) डालें। हम कवर करते हैं 40 मिनट तक पकाएं और नमक पर कोशिश करें।
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हल्के सब्जी सलाद के साथ परोसे गए स्वाद वाले आलू परोसें और ताजा रोटी। यदि वांछित हो, तो आलू को किसी भी जड़ी बूटी के साथ पूरक किया जा सकता है। और स्वाद के लिए मसाले।
कीवर्ड:
- आलू
- मांस
- सुअर का मांस
- मछली पालने का जहाज़