स्मोक्ड पसलियों के साथ दाल का सूप

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 95.7kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  95.7kcal

• रेटिंग

• विधि

एक हार्दिक घर का बना दाल का सूप स्मोक्ड मीट की सुगंध। ऐसे लार के सूप की गंध और स्वाद प्रवाह।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/13 सामग्री

• दाल लाल -३ / ४ बड़े चम्मच।
• 3 आलू
• गाजर – 1 पीसी।
• प्याज – 1 पीसी।
• पानी – 2.5 लीटर
• स्मोक्ड सूअर का मांस पसलियों -800 जीआर।
• गाजर के बीज – 2 चुटकी
• सूखा पुदीना – 2 चुटकी
• स्वाद के लिए नमक
• बे पत्ती – 1 पीसी।
• स्वाद के लिए पटाखे
• लहसुन -2 लौंग।
• वनस्पति तेल -3 + 2 बड़े चम्मच। एल।

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पसलियों को कुल्ला, काट लें।
2. पानी डालो और एक आधे घंटे के लिए बहुत कम गर्मी पर पकाना। मांस हड्डी से मुक्त होना चाहिए।
3. दाल को कई बार ठंडे पानी से धोएं। में सो गया स्टॉक, बे पत्ती डाल दिया। 15 मिनट तक पकाएं। जबकि दाल में है सूप उबलता नहीं है, आपको इसे हिलाए जाने की ज़रूरत है, अन्यथा दाल चिपक जाएगी पैन के नीचे।
4. छोटे क्यूब्स में आलू छीलें और काटें। में आलू डालो सूप और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
5. स्ट्रिप्स में गाजर और प्याज काट लें। उन्हें सब्जी पर भूनें तेल। भुना हुआ पुदीना, गाजर के बीज जोड़ें। 3 मिनट तक गर्म करें मसालों से उनकी सुगंध का पता चला।
6. कड़ाही में सामग्री डालें और मिलाएँ। अगर जोड़ना आवश्यक है।
7. एक और 10 मिनट के लिए सिमर।
8. इस तरह के सूप के लिए लहसुन के साथ croutons की सेवा करना अच्छा है। इसके लिए लहसुन को कद्दूकस कर लें। नमक के साथ एक बैग में डालो और वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। एल।, एक बैग पटाखे में डाल दिया और उन्हें जोर से हिलाओ।