सूअर का मांस पके हुए गोभी के साथ

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पोर्क शैंक्स को कई तरीकों से घर पर पकाया जाता है – वे पकाया जाता है, ओवन में सेंकना, सुगंधित जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ पूरक। उबले हुए पोर्क शैंक और की एक स्वादिष्ट नई डिश बनाने की कोशिश करें stewed sauerkraut। ऐसे पकवान के लिए उबला हुआ परोसें। या बेक्ड आलू।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. पूरी तरह से सूअर का मांस टांग धोने, एक बड़े में डाल दिया पूरी तरह से पोर्क को कवर करने के लिए पानी के साथ पैन भरें, कटा हुआ प्याज (1 पीसी।), गाजर, जमीन काली मिर्च, नमक जोड़ें और 2 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबालने के बाद पकाना। इसके बजाय वैकल्पिक रूप से नमक, आप मांस शोरबा (1 पीसी।) जोड़ सकते हैं।

  2. हम तैयार शोरबा को सब्जियों के साथ शोरबा से बाहर निकालते हैं, उन्हें बाहर निकालते हैं सॉस पैन में सॉरेकराट और 30-35 मिनट तक उबालें जब तक कि यह न हो जाए नरम।

  3. मक्खन पिघलाएं, इसमें कटा हुआ भूनें प्याज (1 पीसी।) नरम होने तक, आटा डालें, बदल दें और स्टड गोभी में मिश्रण जोड़ें।

  4. मांस को हड्डियों से पोर से अलग करें, बड़े टुकड़ों में काट लें, डाल दें पत्ता गोभी और एक और 10 मिनट पकाना। प्लेटों पर फैल गया सुगंधित स्टू गोभी, पोर, उबले हुए आलू का मांस जोड़ें और ताजा खस्ता रोटी के साथ परोसें।

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