Kneidlach – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: रोड़ा कपलान समय: 2 घंटे। 35 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 पकौड़ी रेसिपीज में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 5 अंडे
- 1/8 कला। वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मोटे नमक
- 1 चम्मच जमीन सफेद मिर्च
- 1 चम्मच अदरक
- 1 बड़ा चम्मच। मटका आटा
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: ताजा आटा, आटा, मट्ज़ो, काली मिर्च सफेद मटर, जमीन अदरक, अंडे
पकाने की विधि तैयारी:
- एक कटोरी में, अंडे, मक्खन, और मसालों को हराया। आटा और अच्छी तरह से जोड़ें हलचल। न्यूनतम, कटोरे को कवर करते हुए मिश्रण को फ्रिज में रखें 2 घंटे या पूरी रात।
- 4-5 लीटर के एक पैन में। 12 बड़े चम्मच उबालें। पानी। ग्रीज़ अपने हाथों से मक्खन के बारे में 12 गेंदों को रोल करें, थोड़ा पिंग पांग गेंदों की तुलना में छोटा। उबलते पानी में गेंदों को डुबोएं। लगभग 5 मिनट के बाद kneydlah सतह के लिए शुरू हो जाएगा, और आप उन्हें धीरे से मिला सकते हैं। उबाल आने तक उबालें, केवल लगभग 15 मिनट। चिकन स्टॉक या परोसें। सूप में पकौड़ी की तरह (क्नीडल्स के साथ चिकन सूप के लिए नुस्खा देखें)। समाप्त Kneidles को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, पानी से भरा, 3 दिनों तक।