साइट्रस सालसा वर्डे सॉस के साथ सामन

ग र ल ड क ल स क स मन इस और अध क स व द ष ट बन त ह स ल स व र स न र ग स स क र य करत ह , ज सक आवश यकत नह ह त ह प क प रस स करण। फल क म ठ स क स त ल त करन क ल ए वह स स प लस अन ज म मस ल द र क पर स क क छ चम मच ज ड ल ल म र च और च व स। यह त ज , स वस थ न कलत ह ड श। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 497, क ल वस 33 ग र म।, स त प त वस 6 ग र म।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 19 ग र म ।। फ इबर 3 ग र म।, क ल स ट र ल 78 म ल ग र म।, स ड यम 457 म ल ग र म।, च न – ज । Time: 25 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स मन

• 4 स मन पट ट क त वच क स थ (110 – 140 ज आर।) मछल क मध य भ ग स (प रत य क स ट क लगभग 8 स म क क न र क स थ एक वर ग क र प म ह ।)
• वनस पत त ल क ग र ल कर
• 2 बड चम मच। एल। ड र क एग व अम त
• नमक और जम न क ल म र च

स लस क र य

• 2 बड स तर
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 1/4 कल । त ज न ब क रस
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ त ज अजम द
• 2 हर प य ज क ब र क कट ह ए ड ठल
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज प द न पत त
• 2 बड चम मच। एल। म ट कट ह आ क पर स (नमक न प न और क ल ल )
• 2 बड चम मच। एल। न र ग उत स ह
• 1 चम मच न ब क रस
• 1 चम मच क चल ल ल म र च क ग च छ
• नमक और जम न क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: स ल मन, स लस स स, स तर , Agave अम त, न ब उत त जकत , क पर स, ल ल म र च क ग च छ , हर प य ज, प द न , अजम द

पक न क व ध त य र :

1. स लस क ल ए: प रत य क स तर क छ ल और स र क क ट ल । द न तरफ क फ ल म क क टन क ल ए फल क च क क उपय ग कर । प रत य क ल ब ल। स ल इस क म स ब हर न क ल और एक मध यम कट र म ड ल आक र। ज त न क त ल, न ब क रस, अजम द, हर ज ड प य ज, प द न , क पर स, ऑर ज ज स ट, ल मन ज स ट और अन ज ल ल म र च। हल क स म ल ए , और नमक और क ल म र च ड ल स व द क ल ए।
2. स मन क ल ए: फ र इ ग प न क मध यम र प स ग र ल पर रख मजब त आग य एक ग स य लकड क क यल ग र ल त य र कर । ग र ज मछल क च पक रहन स बच न क ल ए वनस पत त ल क स थ ग र ल क ग र ल कर । ग र ज एग व अम त, नमक और क ल म र च क स थ द न तरफ स मन पट ट क स व द क ल ए। तब तक ग र ल कर जब तक क मछल म व भ जन श र न ह ज ए फ इबर, त य र ह न तक, लगभग 3-4 म नट क ल ए। हर तरफ। पट ट क क एक ड श म स थ न तर त कर और 5 म नट क ल ए छ ड द । स ल स क र य य स स क एक अलग कट र म ड ल ।