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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
254kcal
- रेटिंग
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विधि
मुझे तुरंत यह कहना चाहिए कि जब मैं देखता हूं कि रूस में क्या सार्वभौमिक माना जाता है जापानी भोजन, जापानी, इसे हल्के ढंग से रखने के लिए, आश्चर्यचकित होंगे। वैसे, रोल हैं जापानी आविष्कार बिल्कुल नहीं, बल्कि एक अमेरिकी है। मैं दिखावा नहीं करता रोल पर कुछ शीर्षक। लेकिन मैं सुरक्षित रूप से कह सकता हूं कि मेरे पास रोल हैं यह मास्को के कई नेटवर्क प्रतिष्ठानों से बदतर नहीं है। आइए एक साधारण से शुरू करें, अर्थात् चावल के साथ एक रोल। मैं थोड़ा हूं जटिल कार्य, शीर्ष पर कैपेलिन कैवियार के शीर्ष पर एक टोपी और पके हुए रोल। मैं भाग्यशाली था, मैंने स्टोर में एक खूबसूरत कैपलिन कैवियार पाया पनीर की चटनी। आप चाहें तो कैवियार को मिला कर खुद भी ऐसा ही बना सकते हैं केपेलिन, फिलाडेल्फिया पनीर और मेयोनेज़ की एक बूंद।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
254
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक नॉटी लीफ पर चावल डालें, समान रूप से वितरित करें और Tamping। चावल परोसने से पहले, हम अपने हाथों को पानी में गीला करते हैं। देखें, मैंने 5 सेमी के किनारे से वापस कदम रखा है? अगर आप रोल नहीं पाना चाहते हैं रोल करें, फिर वही करें।
- चावल पर फिलिंग डालें।
- पानी से मुक्त किनारे को गीला करें। हम रोल को रोल करना शुरू करते हैं, एक चटाई के साथ खुद की मदद करना। सबसे पहले हम रोल करते हैं ताकि चावल चावल के साथ “मिले” और उन्हें एक-दूसरे को कसकर कुचल दें, और फिर पहले से ही मुक्त किनारे के चारों ओर लपेटो।
- एक बहुत तेज चाकू के साथ रोल को 8 भागों में काटें। प्रत्येक से पहले एक नए कट के साथ, चाकू को एक नम कपड़ा तौलिया से पोंछें ताकि चावल चूना नहीं है।
- रोल्स को बेकिंग शीट पर रखें। शीर्ष पर निचोड़ पनीर की चटनी में कन्फेक्शनरी सिरिंज केपेलिन कैवियार। आप कर सकते हैं और बस इसे चम्मच से डालें।
- हम 5-7 मिनट के लिए ग्रिल मोड (कनेक्शन के बिना) भेजते हैं अधिकतम शक्ति।
