चॉकलेट कपकेक मेरिंग्यू ग्लेज़ के साथ

कम क ल र व ल च कल ट कपक क ब क कर , उनक ह स स बदल कम वस व ल ग र क य गर ट और प र न प य र व ल त ल। व ह बह त स व द ष ट और अस म न य र प स ग ल ह ज एग , और prunes इसक अल व उनक च कल ट स व द म व द ध ह ग । छ ट क सज न क ल ए क क एकदम सह च कल ट म र ग य आइस ग ह । उस क ड अ ड क सफ द प न , च न और ट ट र क प न क स न न म , म र ग य क स थ र करन क ल ए आवश यक ह त क यह एक स दर ट प ह एक कपक क पर ब ठ गय । फ र म र ग य क क क प उडर क स थ व ह प ड क य ज त ह और न र ग उत स ह और क क पर जम क य ज त ह । एक स व रत: (क ल 12 कपक क य 48 छ ट ) क ल र 236, क ल वस 11 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 5 ग र म।, क र ब ह इड र ट 32 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 50 мин.कठ न ई: आस न र श : 12 कप क क य 48 छ ट ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 0.5 बड चम मच। च भन व ल च भन
• 1 बड चम मच। प र म यम आट
• 1/3 कल । प र ग ह क आट
• 1/3 कल । क क प उडर
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 1/4 चम मच स ड
• 0.5 चम मच नमक
• 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
• 0.5 बड चम मच। ब र उन श गर
• श र ण CO क 2 बड अ ड
• 0.5 बड चम मच। कम ग र क स द दह वस
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
• 1 चम मच व न ल अर क

श श क आवरण

• श र ण स ओ क 3 बड अ ड क प र ट न
• 1/3 कल । द न द र च न
• 1/8 चम मच ट ट र क क र म
• च टक भर नमक
• 2 बड चम मच। एल। क क प उडर
• 1/4 चम मच व न ल अर क
• 1/4 चम मच ब र क कद द कस क य ह आ स तर क छ लक (व कल प क)

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : prunes, प र म यम आट , स ब त अन ज क आट , क क , ब क ग प उडर, द लच न , ब र उन श गर, अ ड , दह , व न ल अर क, च न , ट ट र, ऑर ज ज स ट

पक न क व ध त य र :

1. स कन कप क क:

   ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । म ल ड म क गज आव षण क म ड 12 मफ न य 24 म न -मफ न क ल ए द र प म ; हल क स छ ड क प क स प र सम म ल त करत ह । एक 3/4 tbsp कट र म prunes भ ग ए । नरम ह न तक लगभग 10 म नट तक गर म प न । त एक ब ल डर म ड ल और च कन ह न तक प स मसल ह आ आल ।

2. एक बड कट र म , द न प रक र क आट , क क प उडर, ब क ग प उडर, नमक और द लच न । एक अन य कट र म , म श क ए ह ए आल क म ल ए prunes, ब र उन श गर, अ ड , दह और वनस पत त ल व न ल । तरल म श रण क स ख म म ल ए , सम न र प स सभ क व तर त करन आट क स मग र (यद आपक प स थ ड ह त यह ठ क ह ग ठ)।
3. आट क सम न र प स ट न म व यवस थ त कर , प रत य क क भरन लगभग त न च थ ई। जबक एक ट थप क म ड ल ज त ह स कन कपक क स टर, स फ नह न कल ग , म नक क ल ए 18-20 म नट कप क क, य म न कप क क क ल ए 12-14 म नट। ग र ड पर व यवस थ त कर और 10 म नट क ल ए आक र म श त, फ र म ल ड स ब हर रखन और प र तरह स ठ ड ।

4. आइस ग त य र कर :

   एक कट र म अ ड क सफ द भ ग, द न द र च न , ट ट र और नमक म ल ए । उबलत प न क एक बर तन क ऊपर स थ प त (कट र नह ह न च ह ए स पर श प न ) जब तक च न घ ल न ज ए, 1-2 म नट। फ र उत र द एक प न क स न न क स थ कट र और इस एक स थ र म क सर क स थ प नर व यवस थ त कर व ह स क न जल। जब तक मध यम उच च गत पर म र स थ र च ट य , 3-5 म नट। क क प उडर ज ड , व न ल ज ड और न र ग उत स ह; च कन तक हर य । ग ल ज कपक क।