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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
539,45kcal
- रेटिंग
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विधि
पेस्ट्री, केक के लिए आदर्श क्रीम। कुक, वह बहुत है सौम्य और वेनिला!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/5 सामग्री
539,45
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- अंडे को 2 बड़े चम्मच चीनी (40 ग्राम) के साथ मिलाएं।
- पैन में दूध और 190 ग्राम चीनी डालें, औसतन पकाना चीनी घुलने तक आग। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और 1-2 उबाल लें मिनट।
- हम अंडे को गर्म दूध-चीनी मिश्रण लगातार पेश करते हैं कभी-कभी सरगर्मी।
- मिश्रण को वापस पैन में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ मध्यम गर्मी)। एक उबाल लाने के लिए और 1-2 मिनट के लिए उबाल लें। पर स्थिरता तरल संघनित दूध के समान है।
- एक कटोरे में हमारे गाढ़ा दूध डालने के बाद और कभी-कभी हिलाते रहें कमरे के तापमान को ठंडा।
- मक्खन (रेफ्रिजरेटर से पूर्व बोना) अच्छी तरह से सफेद तक हरा।
- धीरे-धीरे हमारे संघनित दूध को तेल में मिलाएं, अंत में मिलाएं वेनिला चीनी। क्रीम तैयार है।
कीवर्ड:
- स्वादिष्ट
- पूरे परिवार के लिए
- क्रीम
- क्रीम चार्लोट