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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
306,89kcal
- रेटिंग
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विधि
तुर्की जिगर बहुत स्वादिष्ट, निविदा और रसदार निकला। मुख्य रहस्य यह है कि आपको लंबे समय तक यकृत को तलना करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि जितनी देर आप इसे पकाएंगे, उतनी देर यह ड्रिप होगी।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
306,89
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- जिगर से हम फिल्मों को साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- आटे में जिगर को सेंकना और बड़ी मात्रा में भूनें तेल (700 मिलीलीटर) लगभग 1.5-2 मिनट के लिए (यह पर्याप्त होगा)।
- सॉस तैयार करना: सब कुछ वनस्पति तेल के साथ सॉस पैन में डालें सामग्री तुरंत, बारीक कटा हुआ प्याज, जड़ी बूटी (मेरे पास है cilantro और अजमोद), लहसुन, एक प्रेस के माध्यम से पारित, टमाटर में खुद का रस, लाल मिर्च, पेपरिका और हल्दी, पर पकाना 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी।
- हम एक बड़ी प्लेट में यकृत फैलाते हैं और शीर्ष पर डालते हैं सॉस।
कीवर्ड:
- दूसरा
- जिगर
- चटनी
- बछड़ा जिगर
